麻花怎么做菜才好吃 麻花怎么做

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【资料图】

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将水、鸡蛋、泡打粉、糖、植物油、面粉倒入面包机桶中。揉成光滑的面团,然后揉成小剂量。将植物油均匀地涂在每一剂上。盖上保鲜膜一个小时。拧成长长的麻花。反方向再扭一次,再扭一次,两头对折塞进去。锅里的油加热到四成热后,放入麻花胚。油炸至金黄色,取出。

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